Embutidos La Pila cuenta con una selección de productos cocinados, para los que tradición, calidad e innovación se han unido, creando así La Broche, una gama de platos cocinados totalmente que La Pila pone a su disposición para que pueda disfrutar de una comida tan sana y natural como las de siempre en pocos minutos.
Hoy os vamos a explicar como elaborar la receta de un más que adecuado acompañamiento para los platos preparados de Embutidos La Pila: aros de cebolla.
Receta Aros de Cebolla
Ingredientes
1 cebolla
50ml de leche
1 yema de huevo
3 cucharadas soperas de harina
aceite de oliva
sal
Elaboración
Pelamos la cebolla, la cortamos en rodajas y la separamos en aros, ponemos los aros en remojo en agua fría, durante unos 30 minutos, para que pierdan intensidad. Mezclamos la harina con la sal y la leche y le añadimos la yema de huevo, batiendo bien hasta que quede una mezcla espesa. Escurrimos los aros de cebolla, secándolos con papel de cocina, los pasamos por la mezcla y los freímos en abundante aceite de oliva muy caliente. Una vez que están dorados, los sacamos y dejamos que escurran el exceso de aceite sobre un papel absorbente antes de servir.
Y así conseguiremos el mejor acompañamiento para los platos preparados de Embutidos La Pila: flautas, burritos mexicanos, quesadillas, dürüm kebabs, burgers y hot dogs de La Broche.
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